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    19世纪初,法国波尔多亨得利?大卫家族正式创立德威堡,并着重开发研究出了可异地嫁接移植的优质葡萄苗,培育出了适合酿造的优质葡萄品种,配合家族传承下的古老传统发酵酿造工艺技术,酿出了备受西欧宫廷及贵族名仕所青睐的葡萄酒。

    旧世界葡萄酒发展初期,德威堡因培养了许多古早的葡萄种植技师和酿酒大师,因此一直被尊称为葡萄种植与酿酒技术中心,奠定了行业引领者地位。 19世纪末世界大战爆发,作为酿造源头,德威堡备受战火倾轧。为了保住珍贵的资源以及技术、文化传承,德威堡采取了韬光养晦策略,短暂避世。



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